臺式噴霧干燥機(jī)是處理溶液、懸浮液或泥漿狀物料的干燥設(shè)備。它是用噴霧的方法，使物料成為霧滴分散在熱空氣中，物料與熱空氣呈并流、逆流或混流的方式互相接觸，使水分迅速蒸發(fā)，達(dá)到干燥目的。采用這種干燥方法，可以省去濃縮、過濾、粉碎等單元操作，可以獲得30~500μm的粒狀產(chǎn)品。而干燥時間極短，一般干燥時間為5~30s。適用于高熱敏性物料和料液濃縮過程中易分散的物料的干燥，產(chǎn)品流動性和速溶性好。

　　臺式噴霧干燥機(jī)是一種可以同時完成干燥和造粒的設(shè)備，是連續(xù)式常壓干燥器的一種。據(jù)了解，噴霧干燥技術(shù)可對溶液、懸浮液、乳濁液等進(jìn)行干燥，所得產(chǎn)品粒度小且均勻，兼具流動性好和速溶性好的特點(diǎn)。能夠讓一些有價值但不易保存的醫(yī)藥中間體得以延長保質(zhì)期，便于包裝、貯存和運(yùn)輸。與此同時，噴霧干燥機(jī)還簡化了加工工藝，保障醫(yī)藥中間體產(chǎn)品的純度和質(zhì)量。

　　臺式噴霧干燥機(jī)的干燥松密度也叫堆積密度，它對于產(chǎn)品的干燥效果起著決定性的作用，所以確定干燥松密度，是一項(xiàng)很重要的工作。一般在設(shè)計(jì)時，就應(yīng)該將干燥松密度設(shè)定好，只有這樣，才能使產(chǎn)品達(dá)到更好的干燥效果。臺式噴霧干燥機(jī)的干燥松密度不是隨便就能定下來的，在確定時還要考慮多方面的綜合因素，如下：

　　(1)設(shè)備型式

　　如果采用并流型噴霧干燥機(jī)，則可以獲得松密度較高的產(chǎn)品，所以要根據(jù)實(shí)際需要來進(jìn)行選擇。

　　(2)添加物的影響

　　如果想要獲得松密度低的產(chǎn)品，如速溶咖啡、速溶茶、某些油漆粉等，那么可以在干燥物料中添加導(dǎo)入氮或二氧化碳。但如果加入無機(jī)鹽，比如氯化鈉，則會使松密度變大，所以應(yīng)謹(jǐn)慎添加，不能添錯，因?yàn)橛锌赡軙鸱醋饔谩?/div>